厨师协议书
在社会发展不断提速的今天，需要使用协议的场合越来越多，签订协议是提高经济效益的手段。那么相关的协议到底怎么写呢？以下是小编收集整理的厨师协议书，希望对大家有所帮助。
厨师协议书1甲方：
地址：
电话：
乙方：
地址：
电话：
为了结合双方优势，共同致力于餐饮经营，甲乙双方本着平等互利，共同发展，优势互补的原则，经友好协商，在合作意向上达成一致，结为合作伙伴，现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议：
第一条：合作经营项目和范围
共同经营_______咖啡餐饮部，除现有的茶水，咖啡，_______等项目外的所有餐饮。
第二条：合作期限
合作期限从______年______月______日起至______年______月______日止。
第三条：合作方式
1、甲乙双方以合伙关系，共同经营管理餐饮销售相关事宜。
2、甲方提供现有的_______咖啡经营场所兼店铺日常管理为投资，乙方以餐品开发制作为投资，双方平等享有厨房及配套餐品经营盈利。
3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，各合伙人的出资仍为个人所有，合伙关系终止时予以返还。
第四条：双方的权利义务
1、甲方的权利、义务
（1）甲方为负责人。店铺销售由甲方指派财务人员，负责财务工作。乙方负责确定餐品的开发、定位、销售。
（2）对外以店铺名义开展业务，订立协议。
（3）负责店铺的定位、外观设计、室内布置、成设、装潢，构建店铺卫生、健康、温馨的外部形象，建立良好的就餐环境。
（4）负责店铺员工之考勤，管理以及调动员工的工作热情和积极性；尽忠职守。
（5）负责厨房设备的投资，更换。
（6）负责策划店铺的餐品及配套定位、策划、销售。
2、乙方的权利、义务
乙方应当尽职尽责负责店铺餐品之开发管理，将其多年餐厅厨房之经验应用到合伙实体餐厅之运营中，具体包括但不限于：负责餐饮产品之研发、改进，负责餐厅厨房人员之管理、培训，制定员工岗位手册，营造融洽的劳资关系，调动员工的工作热情和积极性；尽忠职守。
第五条：合伙期间盈余分配与债务承担
1、盈余分配，以销售额为依据，按比例分配。实体店铺的利润为实体店铺的总收入减去总支出，减去除餐品以外的盈余。
2、债务承担：合伙餐厅债务由合伙财产偿还。甲乙双方应对合伙债务平等分担亏损。
第六条：合伙的终止
合伙因以下事由之一得终止：
1、合伙期届满。
2、第三方平台到期或者全体合伙人同意终止合伙关系。
3、合伙事业完成或不能完成。
4、合伙事业违反法律被撤销。
5、法院根据有关当事人请求判决解散。
第七条：保密条款
协议有效期内，双方在合伙或合伙之外从对方获得任何有价值的商业信息或技术信息应予以严格保密，未经对方书面同意不得向第三人披露或泄露，也不得擅自许可别人使用，违反本条将视为严重违约，应承担相应的违约责任并赔偿一切由此导致的经济损失。
第八条：争议解决
协议有效期内，若双方发生任何争议，本着有利于店铺餐饮事业发展的原则予以解决。如果协商不成，双方可向______方所在地人民法院诉讼。
第九条：其他
1、本协议如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改。补充和修改的内容与本协议具有同等效力。
2、本协议一式______份，甲方执______份，乙方执______份，具有同等法律效力。
甲方（签字）：
______年______月______日
乙方（签字）：
______年______月______日
厨师协议书2甲方：
地址：
电话：
乙方：
地址：
电话：
甲方系_______饭店的经营者，乙方系具有高级专业技能的厨师。为激励乙方作好本职工作，为饭店创造更大的经济效益，甲方决定将投资权益的部分让与给乙方，现就双方合作事宜达成如下协议：
一、合作内容
甲方投资经营的_______饭店，由乙方担任厨师长，现甲方决定由乙方参与投资合作。合作期间双方按本协议内容确定各自的权利及义务。
二、双方投资金额
饭店预计投入_______万元，甲方已经逐步投资。现甲方同意转让给乙方_______%的投资金份额，即乙方投资_______万元，占总投资额的_______%。乙方需在自合同签订之日起_______日内一次性付清。
三、收益分配
1、从本合同签订之日起乙方每年分得酒店_______%的纯利润（扣除房租、水电、人员开支、各项成本及全部税费的净利润），该利润每满_______年结算一次。
2、合作期限为_______年，到期后乙方可自愿选择是否继续入股，股权范围不大于_______%
四、酒店的管理权限
甲方负责酒店的全面事务管理，乙方分管后厨人员及卫生等事务。乙方不参与酒店的经营管理但对酒店管理有建议权。
五、甲方的权利义务
1、甲方对乙方工作有指挥、管理、支配的权利。
2、甲方提供能够保证乙方正常工作的厨房环境及配套设施。
3、甲方按乙方所列清单供应菜品原料。
4、甲方按照本合同约定向乙方支付利润。
六、乙方的权利义务
1、乙方享有利润分配请求权。
2、乙方在合同期限内需服从甲方的指挥、管理、支配，按照约定进行出资。
3、乙方应带头遵守甲方制定的各项规章制度，确保后厨核心人员按酒店规定时间出勤。
4、乙方应保证_______个月内推出_______款新式菜品。
5、乙方应确保因菜品质量及制作投诉每月低于_______次。
6、乙方应确保后厨卫生合格，符合卫生防疫部门要求。
7、乙方需确保后厨人员不得有酗酒闹事、打架斗殴，影响酒店正常营业的行为。
8、乙方保证本人及后厨人员不得为其他同类酒店提供任何服务及技术指导，并在任职期内不得有损害酒店利益的行为。
七、保密条款
1、在保密期限内双方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2、在保密期限内，乙方及其管理的后厨人员不得对外界透露所知悉的甲方商业秘 ……此处隐藏12635个字……>1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方：乙方（姓名）：（签字）
签约代表人：（签字）身份证号码
职称：户口所在地地址：
2、厨师雇佣协议书
此雇用协议由_________(以下简称雇主)和_________(以下简称雇员)缔结。根据本协议，雇主将聘用雇员且雇员同意受聘于雇主就以下所规定的工作提供服务和履行义务。
一、义务和责任
协议双方同意雇员将受聘从事_________工作，并履行以下职责。
二、期限
本协议有效期为_________(年、月)，从_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。
三、工作日和工时
雇员每周工作从星期_____至星期_____，每天从______点至______点，一周共_____小时。
四、报酬
雇主同意就雇员的服务提供以下报酬：
1.每(小时)_______美元;
2.每加班(小时)_______美元，每两周结算一次，支票支付。
3.其他报酬(红利、佣金等)，数额及计算办法如下：
五、扣除款
每次发薪时，除从雇员报酬中扣出应缴之(_______)税收和社会保险费外，雇主不得克扣雇员所得，本条例另有规定以及经工长或工长代理人同意的除外。其他扣除项目为(写出扣款目的和数目)：________________________。
六、主要工作地
雇员主要工作地为______________。但根据雇主业务性质所需，在不违犯劳工政策和规定情况下，雇主也可要求雇员在_________地以内其他选区履行职责。
七、差旅费
在本协议到期或中止(不论中止原因如何)时，雇主将负责雇员返回雇佣地的机票费用。
八、保险和医疗费
雇主应负责雇员的医疗保险或负担雇员的全部医疗费用，包括___________________地以外的转诊和转院费，如雇员因故死亡，雇主应承担尸体保存及运回原地的费用。
九、最近的血亲的通知
雇员在出现重病或死亡情况，雇主应立即通知其最近的血亲，雇员最近的血亲的姓名和地址如下：___________________。
十、食宿及其他
雇主必须保证提供以下方便：
1.(作记号以选择或不选择此项)雇主提供住宿，每月收费_________美元。(同上)雇主免费提供住宿。(同上)雇员自备住宿(附声明和房租协议)
2.每日_________餐，每月收费_________元。
3.(同上)雇员自理伙食。
4.(同上)上下班在雇主指定地下车，免收车费。
5.(同上)津贴：___________________。
6.(同上)其他：__________________________。
十一、其他规定
下列附加规定适用于本协议：__________________________________
厨师协议书14甲方：________________________
乙方：________________________
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把____________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为______年，即从______年______月______日起至______年______月______日止，其中试用期为三个月，即从______年______月______日起至______年______月______日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币______元，每月日～日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月______天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少______人到甲方厨房工作(其中炒锅______人、砧板______人、凉菜______人、面点______人、打荷______人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币______元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
甲方法人代表签章：______乙方签名：______
(盖章)______
签约日期：______年______月______日______年______月______日
