啤酒市场调研报告

时间:2024-03-09 18:06:23
啤酒市场调研报告

啤酒市场调研报告

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啤酒市场调研报告1

一、调研目的:了解市民对啤酒口味的偏好和评价,以及各啤酒品牌的市场占有率。

二、调查对像:进出大润发超市购物的市民,年龄在18岁以上80岁以下。

三、调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在黄兴大润发超市进出口处,当场发卷填写,并当场收回的形式。共发出调查问卷50份,收回50份,回收率达100%。同时还到超市内啤酒摆放架进行调查。

四、调查时间:2019年11月26日下午1点到4点

五、调查内容(见附一)

六、调查结果

本小组结合问卷调查结果和到超市内调研的情况,具体如下:从问卷调查看:调查的市民当中,男女比例为3:2,调查的年龄段分别位于16岁以下,16–24岁,25–30岁,31–40岁,41–50岁,51岁以上,每个年龄段都有一定的比例,职业有学生,商人,服务员,办公室人员以及退休人员。经常喝啤酒的比例有45%,偶尔喝喝的占了35%,从来不喝的也有20%,其中夏天的时候是喝最多的,有些人会一天两三瓶。在上海,因为地方保护政策,三得利啤酒占的市场份额较大,占了78%,其次是力波,青岛和燕京,其他的牌子几乎没有。市民普遍都是从超市购买啤酒,在便 ……此处隐藏14030个字……市场创造了条件。

二、啤酒市场的外部环境

(1)政治经济环境:国家政策利好是长期机会。虽然啤酒业在全球危机下不能独善其身,但国家把保增长、保内需作为20xx年经济发展的主旋律,伴随着十七届三中全会、中央经济会议的东风和降息利好,一系列举措对于提升市场信心意义重大。

特别是20xx年10月8日银行业利率的“双”调整,更有利于解决企业融资难的问题。利率下调意在降低企业经营用资成本,存款准备金率下调则意在解决企业的流动资金可得性问题。降息对啤酒市场融资是一个机会,在促进行业融资勇气和积极性的同时,直接带动啤酒市场发展。此外,国家4万亿投资刺激内需的计划和各省市跟进的巨额投资,将对啤酒行业产生巨大影响,这必然将提供部分就业机会,同时提高部分人群收入,从而刺激消费,拉动内需,啤酒消费量也将因此获得提高;同时,国家不断致力于提高农民收入水平,十七届三中全会要求重点解决三农问题,确切提出到20xx年农民人均纯收入要比20xx年翻一番,缩小城乡差距。农民收入的增加,对于啤酒市场来说是个好消息,拥有8亿多农民的农村市场,一直是我国啤酒行业发展的瓶颈,若农村市场的消费能力得到激发并上升,啤酒行业将会长期受益。

(2)技术环境:自1992年来,我国啤酒制造业技术突飞猛进,从酿造到杀菌再到包装,都已十分成熟。

三、市场需求与竞争

市场需求:欧睿报告称,亚洲是全球啤酒销售最活跃的地区。20xx年—20 xx年间,亚洲啤酒保持着8%的年平均增幅。其中,中国是世界最大的啤酒市场,中国啤酒市场20xx年总容量约为近300亿美元,而20xx年仅有170亿美元。欧睿预计,中国酒精饮料的人均消费量将从20xx年的升增至20xx年的升。

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